الموكا

موضوع: الموكا الثلاثاء أبريل 21, 2009 11:52 pm

انا اقدم لكن هذا المثلج ناقلته من كتاب النخبه اسمه الموكا
المقادير:
ملعقتان سكر
ملعقتان نسكافيه
ملعقتان شوكولاته نسكويك
5ملاعق حليب بودره
ظرفان دريم ويب
15حبة ثلج مجروش
واحد كأس ماء
للتزيين :
-مقدار من التوفي (**)
-دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف
الطريقة:
-تخلط جميع المقادير التي قد ذكرت في الخلاط حتى تتجانس وتغلط ماعدا التي ذكرتها بإنها للتزيين
-يصب في قاع الكأس من التوفي وكذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميليه عشوائيه
- يصب الموكا المزين بالتوفي
-يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق بواسطة (القمع) ومن ثم يرش التوفي والشوكولانه البودره حسب الرغبه
وبالهنا والعافيه :om_sead:

منقول

موضوع: رد: الموكا السبت أغسطس 22, 2009 12:34 pm

الله يعطيك العافية

باانتظار ابدعاتك القادمة