مكرونه مقرمشه

مكرونه سباغيتي
لحم مفروم
بصل
بهارت وملح وماجي وفلفل اسود
قشطتين
جبن سايل
بقسماط

الطريقــــــــــــــــــــــــه

نسلق المكرونه
وفي الصاج راح نعمل كشنه للحم المفرومه زيت وبصل لين مايحمر
وبعدها اللحم المفرومه
ونحط التوابل
بعد مايسلق المكرونه نضعها في صيبنيه زجاجيه والطبقه الثانيه راح يكون
االلحم المفروم وبعدين نحط في صحن عميق
القشطتين والجبن الاسائل ونحطها بعد مانخلطها مع بعض فوق االلحم المفروم
وبعدين ننثر البقسماط من فوق خلطه الجبن وباالعافيه
وصفه مره روعه ولذيذه

يعطيك العافية انا صلحتها وجربتها صراحة روعة تسلم يدك يا الغلا